La historica y Memorable del arte culinario y del buen comer FREIDURIA CONSUELO , con mas de 80 años de existencia ha permanecido como un guandul desde su fundacion por Doña Consuelo Reyes, primera propietaria del referido Restaurant quien hoy en di se encuentra a manos del Cheff de Cocina No. 1 en Mao Roberto Reyes el Bakano, por los que la comunidad ha preferido como una tradicion cuando al buen comer se refiere .

FREIDURIA CONSUELO esta ranquiado de todos los restaurantes de la zona como el que mas presidentes de la republica , congresistas , senadores, diputados han frecuentado el lugar dejando buenas reseñas y participando como el que mas funcionarios del gobierno han visitado dicho lugar, por la forma , buen gusto y sabor de la cocina maeña.